Вижен-Софт: Программы по питанию

Опубликовано 15.11.2017 | Автор:

Для воспитанников детского сада организовано пятиразовое питание в соответствии с Ассортиментом блюд Примерного 10 — дневного меню , разработанного Советом по организации питания детей дошкольных учреждений города Липецка. В рационе детей ежедневно на завтрак - молочные каши, омлеты, бутерброды, чай, кофе, какао; на второй завтрак - соки, витаминизированные напитки или свежие фрукты; на обед - свежие овощи или салаты, первые блюда, гарниры и вторые горячие мясные блюда, напитки; на полдник - кисломолочная продукция с выпечкой; на ужин - рыбные или творожные блюда.

Дошкольное образование программа по питанию

За основу составления примерного дневного меню положены среднесуточные нормы питания на одного ребенка в день. Соблюдение режима питания является одним из основных критериев оценки по организации питания детей в ДОУ.

Дошкольное образование программа по питанию

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов. ДОУ имеет собственные пищеблоки, состоящие из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции.

Программы серии "Питание"

Все цеха и отделения пищеблоков ДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование. Приказ департамента образования администрации города Липецка от Приложение к приказу департамента образования администрации города Липецка от Прошло заседание Совета родителей ДОУ.

Повара рассказали о технологии приготовления пищи и предложили к дегустации блюда дня. Традиционным в детском саду стало изучение работниками пищеблока вкусовых пристрастий воспитанников.

Дошкольное образование программа по питанию

Повара регулярно посещают группы во время приема пищи, спрашивают детей о том, какие блюда им нравятся. Организация питания в детском саду Традиционным в детском саду стало изучение работниками пищеблока вкусовых пристрастий воспитанников.

Сведения об образовательной организации.

Рубрика: Программу

на «»

Copyright © 2009. All Rights Reserved.